中证优配

　　据央视新闻，好意思国农业部5月24日通报，谈论东谈主员初次在一头奶牛的牛肉样本中检测出禽流感病毒。这头奶牛的肉成品不会干涉破费商场，大家仍然不错安全食用牛肉。

　　通报说，谈论东谈主员在宰杀场集结了109头有生病症状奶牛的牛肉样本，当今已对96份样本完成通过团聚酶链式响应（PCR）检测，在其中一份样本中发现了禽流感病毒。

　　在好意思国，部分“乐龄”奶牛会被送往宰杀场，最终加工成牛肉末出售。好意思国农业部先前说，已从零卖店集结牛肉末样本作念禽流感病毒检测，尚未发现病毒存在迹象。

　　按照农业部说法，即使破费者购买的牛肉中含有禽流感病毒，要是烹调时牛肉里面温度能达到73.9摄氏度，这种病毒也能被杀死。

　　近几个月来，操盘H5N1型禽流感疫情导致全球多地广宽家禽和野鸟物化，一些哺乳动物也感染了这一病毒。最新数据袒露，3月下旬以来，好意思国农业部在9个州的58家奶牛场中检测到H5N1型禽流感病毒。基因组数据初步分析袒露，该病毒已在牛群中悄然传播了数月之久，好意思国各地以致相近地区的感染奶牛数目可能比当今评释的要多。好意思国食物和药物解决局已在随机20%的零卖牛奶样本中发现H5N1型禽流感病毒片断。

　　据好意思联社报谈，本年以来，好意思国已证明两例东谈主搏斗奶牛后感染禽流感病例，两名感染者均为奶牛场工东谈主。

　　好意思国疾病圭表和防护中心暗意，禽流感对东谈主类健康组成的风险较低，但近距离或弥远搏斗感染禽流感病毒的禽类的东谈主，其被感染的风险相对较高，应遴荐相应防护措施。

• 初次
• 好意思
• 测出
• 牛肉
• 中间